传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员6527:好评
房间周边环境不错,可惜卫生一般,可能在树林蚊虫会多一点吧,床上还爬出一只蟑螂
会员2215:好评
离开城市的喧嚣,静静的享受乡村的宁静,酒店位置很好找,周边没什么配套设施,要买东西需要去镇上才有 ,吃饭在酒店门口对过有一家羊洋农庄 ,菜口味不错,价钱也还算实惠、酒店热水很好!花园房直接通温泉区,溶洞温泉不错??!唯一不足的是温泉区毛巾太少,浴袍只提供一件,大冬天的湿了难受,要换新浴巾要5元/条!酒店早餐真心差,就包子 油条 稀饭 还是冷的!要是早餐能改进就更好了!
会员9092:好评
早餐就一个烂字,比不上路边早点摊位五块钱的早饭~不过空气很赞,温泉因为晚上去的不是很热,房间进去霉味蛮重的,床单上有不少污渍,总体还行~